¡Hola! El arroz es un básico en muchas culturas, y aunque en España es raro comer arroz todos los días seguro que habrá mucha gente que lo haga, ya sea porque le guste seguir las costumbres de otras zonas o porque simplemente se sienta bien haciéndolo.

Uno de los platos más típicos de España es la paella y la zona de Valencia es conocida como la reina de las paellas. Pero como ya sabes el arroz tiene muchas recetas, ya sea en caliente o en frío, no sé si has probado alguna la ensalada de arroz, está buenísima y más en esos días de verano que sólo apetece comer cosas fresquitas.

Hoy en día se conocen muuuchas variedades de arroz, largo, basmati, redondo, integral, … y cada uno se prepara de una manera y queda un resultado distinto, dependiendo de la textura que quieras crear. Por ejemplo, si quieres hacer un arroz salteado que quede el grano suelto, en mi opinión, es mejor utilizar el largo o el basmati.

Pues nosotros aquí te compartiremos nuestras recetas de arroz, lo mismo vas a encontrar un arroz tres delicias, que rollitos de sushi o como ya mencioné antes una fresca ensalada de arroz. Pero te dejo que elijas tú cual receta te gusta más.