CARNES

¡Hola! Hoy en dìa la carne es un producto bàsico que no falta en casi ninguna casa, a no ser que seas vegetariano, vegano … Pero si estàs en esta secciòn serà porque te gusta la carne. Según el paìs y la zona en la que te encuentres serà tìpico comer de un tipo de carne u otra, por ejemplo, en España, en el sur es más tìpico comer carne de cerdo y pollo, sin embargo, en la zona norte se suele comer màs ternera. Cada zona tiene sus recetas y su manera de sacar el mejor partido a sus carnes.

Nosotros te traemos recetas de todo el mundo y utilizando carnes que tengamos a nuestra disposiciòn, porque claro està que, si queremos hacer una receta con carne de bùfalo, y no la podemos comprar, por mucho que queramos hacer una receta obviamente no la vamos a poder hacer. Pero bueno, vamos a hacer recetas buenìsimas de chuparse los dedos, siempre manejando el producto de la mejor manera posible y sacàndole todo su sabor.

Por aquì encontraràs recetas ràpidas y fàciles como pechuga de pollo marinada en salsa asiàtica, cuscùs estilo marroquì o cerdo agridulce, y otras que necesitaràn un poco màs de tiempo, como es el solomillo en salsa de Pedro Ximènez, rabo de toro al vino tinto o costillas al horno en salsa barbacoa. Se nos hace la boca agua nada màs de pensarlo🤤.

Hoy en dìa se suele comer màs carne de la recomendada, y eso luego pasa factura a nuestra salud, por lo que serìa ideal reducir el consumo de carnes en nuestra dieta. Ademàs, se recomienda evitar comer carnes con mucha grasa, como suelen ser las carnes rojas, aunque todo con moderaciòn se puede tomar. Por tanto, se debe sustituir de la dieta las carnes rojas como ternera, cordero o cerdo, por las carnes magras como pollo, pavo o conejo.

Bueno, te dejamos que elijas el plato que vas a hacer hoy, esperamos que te gusten todas nuestras recetas y que las disfrutes mucho 😊